軍營(yíng)開(kāi)種保健菜 官兵健康有保障

    5月3日，記者在省軍區(qū)某團(tuán)日光溫室大棚里看到，一片綠油油的塌塌菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，再過(guò)一周就可以上官兵的餐桌。
    據(jù)了解，塌塌菜是這個(gè)團(tuán)今年引進(jìn)的新蔬菜品種，這種蔬菜多生長(zhǎng)在南方平原地區(qū)，抗病力強(qiáng)，對(duì)水肥要求不高。塌塌菜富含維生素A、C及礦物質(zhì)，尤其鐵、鈣的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一般蔬菜，具有清潔血液、強(qiáng)健牙齒、骨骼及預(yù)防脫發(fā)的功效，被譽(yù)為“保健菜”，目前，在西寧市場(chǎng)尚無(wú)銷售。近年來(lái)，這個(gè)團(tuán)注重豐富官兵的“菜籃子”，先后投資50萬(wàn)元建起了10座新型復(fù)合材料日光溫室，引入無(wú)絲黃瓜、西紅柿、西蘭花、塌塌菜等十余種蔬菜品種，使官兵們一年四季都能吃上新鮮的無(wú)公害蔬菜，改善了飲食結(jié)構(gòu)，確保了官兵的身體健康。