中山崛起保健食品企業(yè)群落

集群效應(yīng)凸顯 發(fā)展前景看好 專家建議要注重創(chuàng)新

　  4年前，首屆中國中山（國際）保健品博覽會在中山召開，帶動了中山一批保健品廠家的快速興起，3年后，專家預(yù)測到2009年，保健品市場規(guī)模將由2004年的340億元增長到683.8億元，年均復(fù)合增長率達(dá)到15.24％。已有數(shù)十家保健食品生產(chǎn)企業(yè)的中山必將凸現(xiàn)新的優(yōu)勢，呈現(xiàn)廣闊的發(fā)展前景。
 
生物中藥保健成為主流

　　 日前，記者從我市有關(guān)部門了解到，我市的螺旋藻養(yǎng)殖生產(chǎn)基地中山藍(lán)藻生物食品開發(fā)有限公司韜光養(yǎng)晦10年之后，不僅成為珠江三角洲保健食品行業(yè)的佼佼者，而且還開拓了歐美、日本等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的市場。另一家保健產(chǎn)品理科蟲草王自問世以來，也暢銷不衰，并遠(yuǎn)銷到東南亞和歐美等20多個國家和地區(qū)，成為國家“863”高科技計劃項目。

　　 曾幾何時，很多企業(yè)在市場規(guī)律面前，迷失了陣法，看到別人競爭，就不顧自身的條件，盲目地參與其中，由于不知己不知彼，以為處處領(lǐng)先方能取勝，豈料竟一敗涂地。而中山理科蟲草王、中山藍(lán)藻在激烈的競爭中，選準(zhǔn)了生物保健品不斷地進(jìn)行研究開發(fā)，時機(jī)成熟便東山再起。去年，藍(lán)藻公司的螺旋藻銷量達(dá)到了12萬公斤，而理科蟲草王出口額每年達(dá)1500萬－2000萬美元。

保健品營銷拼質(zhì)量、拼服務(wù)

　　 中山的保健食品優(yōu)勢在哪里？行內(nèi)人士指出，中山最大優(yōu)勢就是集群效應(yīng)。在我市的國家健康科技產(chǎn)業(yè)基地，目前有來自德國、法國、美國、加拿大、韓國、日本等國及國內(nèi)著名醫(yī)藥保健品類企業(yè)20多家，這些廠家對帶動當(dāng)?shù)氐谋＝∑肥袌龀】档姆较虬l(fā)展，具有極大的示范作用。

　　 同時，中山的保健品也有名牌效應(yīng)，例如理工蟲草、完美、盛仕銘，這些企業(yè)讓人們對中山的保健品市場產(chǎn)生高度的信任感，而這種信任感，正是中山保健品進(jìn)一步開拓市場的利器。

　　 中山藍(lán)藻生物食品開發(fā)有限公司總經(jīng)理雷衛(wèi)疆深有體會：隨著保健品市場競爭的日趨激烈，企業(yè)競爭的戰(zhàn)場將轉(zhuǎn)移到服務(wù)的競爭中來。保健品企業(yè)除了要滿足消費者對產(chǎn)品實物的需求之外，還要使消費者能夠獲取更多的附加值。從關(guān)注健康這個角度分析，消費者需要知道產(chǎn)品的實際功能、療效、副作用，還要進(jìn)行價格比較、了解售后服務(wù)與保障等等，拼質(zhì)量、拼服務(wù)將成為保健品營銷領(lǐng)域的主要手段。

　　 行內(nèi)專家也指出，中山的保健品今后要在市場中多分幾杯羹，還要注重創(chuàng)新。目前，我市很多保健品是高科技制作，采用膠囊包裝，看起來小巧，但價格不菲，老百姓有“嫌貴”的心理，因此要合理定價。近幾年維生素市場空前火爆，究其原因是此類產(chǎn)品價格較低，適合中、低端消費群購買。