近日召開的上海市保健食品生產(chǎn)企業(yè)工作會議透露,上海市有20家保健食品生產(chǎn)企業(yè)通過了保健食品GMP(優(yōu)良的生產(chǎn)實踐)審查,這20家保健食品生產(chǎn)企業(yè)與市食藥監(jiān)局簽訂誠信協(xié)議,承諾嚴格按照配方生產(chǎn),保證不添加違禁藥物,生產(chǎn)安全衛(wèi)生、質(zhì)量可靠的保健食品。但未達標企業(yè)更多,超過40家。在保健品內(nèi)添加違禁藥品是不少保健品難以通過審查的"硬傷"。 據(jù)介紹,所謂GMP認證,是要求企業(yè)做到生產(chǎn)質(zhì)量有保證,符合與其用法相適應(yīng)的質(zhì)量標準。上海市食品藥品監(jiān)管局從去年年底起,對上海市保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展GMP認證暨換發(fā)衛(wèi)生許可證工作。但到目前為止,上海市僅三分之一的保健品生產(chǎn)企業(yè)通過審查。不少減肥類保健產(chǎn)品、抗疲勞保健產(chǎn)品以及調(diào)節(jié)血糖類保健產(chǎn)品內(nèi),被查出含有國家禁止添加的化學(xué)藥物。 上海市食藥監(jiān)所所長顧振華表示,上海將堅決杜絕假冒偽劣的保健食品,并采取一系列措施杜絕在保健食品中擅自添加藥品的行為。到6月底之前,保健食品生產(chǎn)企業(yè)必須通過《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》GMP審查。一旦發(fā)現(xiàn)這些企業(yè)有違規(guī)行為將直接吊銷衛(wèi)生許可證。
目前,保健食品存在三大頑癥:宣傳上夸大功效,食品質(zhì)量和衛(wèi)生指標不合格,惡意添加違禁藥品。上海市食藥監(jiān)局去年底曾對市售保健食品進行抽檢,結(jié)果顯示,重金屬超標情況比較嚴重。對此,上海將加強保健食品源頭管理,從生產(chǎn)管理人員的資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生控制、成品貯存運輸?shù)绕邆€方面對保健食品生產(chǎn)提出了規(guī)范性要求,尤其是產(chǎn)品原料的控制。
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