專家提醒：功能性飲料不等于“藥品”

    喝慣了綠茶、橙汁的人們今年夏天有了新的選擇。伴隨著廣告的狂轟濫炸，以“王老吉”、“苗條淑女動(dòng)心飲料”為代表的一批功能性飲品讓今年夏天的飲料市場(chǎng)格外熱鬧。而尤其值得關(guān)注的是，這些飲料并不是由傳統(tǒng)的食品、飲料企業(yè)推出的，生產(chǎn)它們的是——藥企。

    去火、瘦身今夏流行“藥”味飲料

    像其醒目的紅色易拉罐包裝一樣，伴隨著“不用害怕什么，盡情享受生活，怕上火，喝王老吉”這首時(shí)尚、動(dòng)感的廣告歌，以及人們吃火鍋、看球賽、吃炸薯?xiàng)l、燒烤、享受日光浴時(shí)，紛紛暢飲“王老吉”的電視廣告畫(huà)面，原本流行于南方兩廣地區(qū)的藥用茶飲料“王老吉”今夏一路走紅，大舉進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)。盡管北方人其實(shí)并沒(méi)有喝涼茶的傳統(tǒng)，但是王老吉藥業(yè)巧妙地借助了人人皆知的中醫(yī)“上火”概念，成功地把“王老吉”打造成了預(yù)防上火的必備飲料。淡淡的藥味，獨(dú)特的清涼去火功能，令其從眾多只能用來(lái)解渴的茶飲料、果汁飲料、碳酸飲料中脫穎而出?？釤岬南奶?，激情的世界杯，加上北京人愛(ài)吃的麻辣川菜，全都給了我們預(yù)防上火的理由，當(dāng)然也給了選擇“王老吉”的理由。

    而另一款廣告打得鋪天蓋地的飲料是由影星范冰冰代言的“苗條淑女動(dòng)心飲料”，它的娘家是哈藥六廠。從飲料的名稱就可以看出，這款飲料同樣強(qiáng)調(diào)了其功能性——瘦身減肥。它牢牢抓住了女孩子們怕胖的心理，將自己定義為“瘦身飲料”，就連瓶子的造型也突出“苗條淑女”的概念：瓶頸與握手的中間部分纖細(xì)優(yōu)美，好比少女白凈的頸項(xiàng)與纖纖細(xì)腰，而瓶體上端的鼓圍部分和下邊則形似女性豐滿的胸部與美麗的“A”字裙，整個(gè)瓶體儼然一個(gè)生動(dòng)逼真的“苗條淑女”，白、紫色的顏色搭配也體現(xiàn)了美麗、高貴與典雅的韻味。在瘦身成為時(shí)尚的今天，減肥已經(jīng)成了一項(xiàng)全民運(yùn)動(dòng)，“苗條淑女”吸引的恐怕不僅是怕胖的女孩。

    繼碳酸飲料、果汁飲料之后，近年來(lái)，功能性保健飲料逐漸興起。而制藥企業(yè)作為食品飲料行業(yè)的天生近親，投資這一領(lǐng)域無(wú)疑具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)：從原材料到研發(fā)技術(shù)，從生產(chǎn)條件到場(chǎng)地廠房都是現(xiàn)成的，不像其他投資者，一切都需要從頭開(kāi)始。藥業(yè)利潤(rùn)漸薄當(dāng)然也是不少企業(yè)尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)的重要原因。

    功能性飲料≠藥品

    專家提醒：理性消費(fèi)不跟風(fēng)

    然而這些功能性飲料是否真的如其廣告所宣稱的那樣，具有“去火”、“瘦身”的效果？是否人人都適合喝這些功能性飲料？讓我們來(lái)看看專家的說(shuō)法。

    針對(duì)“王老吉”的主要配方，有醫(yī)學(xué)專家指出，在王老吉涼茶的配料中，菊花、金銀花、夏枯草以及甘草都是屬于中藥的范疇，具有清熱的功能，藥性偏涼，不宜當(dāng)做普通食品食用。專家同時(shí)表示，夏枯草的功用是清肝火、散郁結(jié)，用于肝火目赤腫痛，頭暈?zāi)垦?，耳鳴、煩熱失眠等癥，它和菊花、金銀花配在一起使用時(shí)，應(yīng)根據(jù)具體對(duì)象的身體狀況對(duì)癥使用。專家認(rèn)為，涼茶這種飲料并非老少皆宜，脾胃虛寒者以及糖尿病患者都不宜服用。脾胃虛寒的人服用后會(huì)引起胃寒、胃部不適，吐清水等癥狀。而糖尿病患者服用后則會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

    而在瓶身標(biāo)簽上，明確寫(xiě)著“具有減肥的保健功能，適宜單純性肥胖人群”的“苗條淑女”同樣受到了專家的質(zhì)疑。據(jù)了解，這款飲料的減肥功能主要來(lái)自其內(nèi)含的“左旋肉堿”。然而喝飲料真的能減肥嗎？有營(yíng)養(yǎng)專家指出，從理論上說(shuō)，左旋肉堿確實(shí)對(duì)消耗體內(nèi)脂肪有幫助，其可促進(jìn)腸鏈的脂肪酸進(jìn)入細(xì)胞的線粒體氧化。但是，減肥是一項(xiàng)整體配合的工程，在吃方面控制食物攝入總量，通過(guò)運(yùn)動(dòng)大量消耗脂肪，才是最佳的減肥方案。光靠喝飲料、或某種化合成分來(lái)減肥是不可能的。有些飲料含糖分高，喝多了反而會(huì)增重。