青年成為保健酒市場(chǎng)新領(lǐng)地

    近日，主打年輕消費(fèi)群的中國(guó)首款愛(ài)情主題保健酒——L10000面市，突破了以往滋補(bǔ)、壯陽(yáng)、強(qiáng)身等保健概念。這是一個(gè)保健酒市場(chǎng)細(xì)分的信號(hào)，但是定位年輕消費(fèi)群是獨(dú)樹(shù)一幟還是自掘墳?zāi)惯€沒(méi)有定數(shù)。

    保健酒成為酒業(yè)熱點(diǎn)

    據(jù)了解，國(guó)際上保健酒、養(yǎng)生酒、營(yíng)養(yǎng)酒的消費(fèi)量占酒類消費(fèi)總量(含白酒、紅酒、果酒等)的12%，但在中國(guó)，這個(gè)比例還不到1%。目前中國(guó)整個(gè)保健酒市場(chǎng)容量?jī)H為50億元，與中國(guó)白酒5000億元的市場(chǎng)容量相差甚遠(yuǎn)。

    去年以前，保健酒在中國(guó)酒行業(yè)尚屬邊緣。但是隨著白酒競(jìng)爭(zhēng)的加劇及稅收困擾，酒業(yè)巨頭紛紛發(fā)力保健酒。五糧液于去年進(jìn)入保健酒市場(chǎng)，大印象集團(tuán)推出養(yǎng)生酒，香港寶物隆推出東正鞭酒，東北保健酒軍團(tuán)正力圖進(jìn)軍全國(guó)，就連從事國(guó)際投資的香港展生集團(tuán)也推出持酒，力圖分享保健酒市場(chǎng)所萌生的機(jī)會(huì)。在酒業(yè)巨頭們看來(lái)，保健酒行業(yè)內(nèi)尚無(wú)領(lǐng)軍品牌，這個(gè)時(shí)候進(jìn)入恰逢其時(shí)。

    五糧液保健酒公司全國(guó)總代理唐嫣在接受記者采訪時(shí)表示，保健酒市場(chǎng)是個(gè)有潛力的市場(chǎng)，它的發(fā)展前景可觀，中國(guó)人在某些場(chǎng)合里總是要喝酒的，但隨著人們健康意識(shí)的提升，這些不得不喝酒的場(chǎng)合中，“喝酒不傷身”的意識(shí)成為需求主流。

    年輕消費(fèi)群是保健酒新目標(biāo)？

    據(jù)了解，保健酒廠家大小不下幾百家，生產(chǎn)的保健酒產(chǎn)品有幾百個(gè)品種，并且基本都是定位于中老年消費(fèi)群。定位的同質(zhì)化使競(jìng)爭(zhēng)加劇，開(kāi)拓新的市場(chǎng)迫在眉捷。

    香港展生集團(tuán)山東蟻合春飲品有限公司的營(yíng)銷總裁肖竹青表示，目前，80%以上的保健酒將目標(biāo)消費(fèi)人群定位于中老年人，這部分消費(fèi)者主要是家庭飲用且飲用量很少。雖然不少保健酒企業(yè)推出了一系列禮盒產(chǎn)品，但禮品用酒無(wú)論是從送禮的購(gòu)買量還是收禮者的飲用量，都無(wú)法突破消費(fèi)量的瓶頸。因此，保健酒的目標(biāo)消費(fèi)者不應(yīng)局限在中老年，還應(yīng)該包括年輕的消費(fèi)者。

    從青年人的消費(fèi)群分析可以看出，他們消費(fèi)能力強(qiáng)，加上生活和工作節(jié)奏快、精神壓力大，應(yīng)酬多，多數(shù)人都處于亞健康狀態(tài)，對(duì)保健酒有潛在的需求。在這種情況下，創(chuàng)造出適合年青消費(fèi)群的產(chǎn)品非常必要。

    基于對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析，香港展生集團(tuán)中國(guó)持酒特別推出了中國(guó)首款愛(ài)情主題酒——L10000，以此進(jìn)入青年消費(fèi)市場(chǎng)。該產(chǎn)品將定位在夜場(chǎng)消費(fèi)渠道。

    市場(chǎng)推廣選時(shí)機(jī)

    藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席顧問(wèn)于斐先生指出：保健酒營(yíng)銷并不是白酒營(yíng)銷或者保健品營(yíng)銷方法的簡(jiǎn)單移植。相反，保健酒的產(chǎn)品上市，是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^(guò)程，它既不能等同于酒類，也不能完全按保健品的思路去操作，整個(gè)推廣過(guò)程中，必須兼顧酒與保健品兩者的特性，把持好兩者的平衡才是制勝的關(guān)鍵。

    對(duì)于市場(chǎng)推廣，肖竹青表示，他們將借青藏鐵路通車來(lái)擴(kuò)大品牌及產(chǎn)品的影響力。他認(rèn)為，青藏鐵路通車后是一個(gè)很好的時(shí)機(jī)。由于西藏地理位置的特殊性，使得進(jìn)藏的游客多為高端年輕消費(fèi)人群，這與其產(chǎn)品營(yíng)銷人群高度吻合。