貴州對食品加工企業(yè)建立質(zhì)量檔案 |
| 發(fā)布時間：2006-10-11 |
|
新華社貴陽10月2日專電（記者李春惠）記者從貴州省食品安全協(xié)調(diào)委員會了解到，貴州省日前對6787家食品生產(chǎn)加工企業(yè)建立了質(zhì)量檔案。各級質(zhì)監(jiān)部門通過對部分食品生產(chǎn)加工企業(yè)實施巡查和檢查，發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)存在以下４個方面的問題： 一是原材料驗收不嚴格。部分企業(yè)沒有嚴格執(zhí)行原材料進貨驗貨制度，把過期原料同有效期內(nèi)的原料混雜使用。 二是生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境臟亂差。部分企業(yè)在生產(chǎn)過程中不注重衛(wèi)生防護，生產(chǎn)工具、容器、設(shè)備清洗不徹底，污水任意排放。 三是濫用添加劑或使用添加劑無記錄。部分企業(yè)對添加劑使用雖有配方，但對每次使用的量未進行逐批記錄，生產(chǎn)記錄不詳細，產(chǎn)品質(zhì)量可追溯性差。 四是產(chǎn)品出廠不檢驗。部分獲證企業(yè)在取得生產(chǎn)許可證以后，降低了原有的必備條件，未按規(guī)定逐批進行出廠檢驗。有的企業(yè)獲證后，無人進行產(chǎn)品檢驗，存在產(chǎn)品未經(jīng)檢驗就出廠銷售的問題。一些未取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，既沒有檢測設(shè)備，也沒有檢驗人員，根本不對產(chǎn)品進行出廠檢驗。 |
|
掃一掃在手機端打開當前頁 |
電話：010-59817438 傳真：010-59817468轉(zhuǎn)6133 地址：北京市朝陽區(qū)潘家園南里19號人衛(wèi)大廈B座6層 郵編：100021
?2024 中國保健協(xié)會 All Rights Reserved. 
京公網(wǎng)安備 11010502045962號 京ICP備13023073號-1