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      專家提示:補鈣不要輕信廣告

      發(fā)布時間:2006-10-23

        相信很多人都記得電影《大腕》中一句經(jīng)典臺詞:“我們文藝界已經(jīng)集體補過鈣了?!币欢螘r間以來,鈣產(chǎn)品的廣告鋪天蓋地,似乎人人都缺鈣,人人都要補,真的是這樣嗎?在調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)市場上鈣產(chǎn)品的種類很多,到底選擇哪種才最合適?國家食品藥品監(jiān)督管理局保健品審評專家宋宏良在接受采訪時表示,很多消費者對鈣的認識存在盲點,這和一些商家在宣傳鈣產(chǎn)品時有意誤導是分不開的。

        補鈣不能治骨質(zhì)疏松

        家住河西區(qū)的陳大爺有個疑問:補鈣能不能治療骨質(zhì)疏松?其實這不光是陳大爺?shù)囊蓡?,很多鈣產(chǎn)品廣告都將治療骨質(zhì)疏松作為一個賣點,也難怪很多中老年讀者都對此有認識誤區(qū)。宋宏良表示,骨質(zhì)疏松并不全是缺鈣的表現(xiàn),一些人缺乏運動,致使成骨細胞活性降低,無法把血液中的鈣沉積在骨骼中,即使補充再多的鈣效果也不明顯,并不像廣告中說的每天吃鈣片就能解決。而且鈣和維生素D一起服用也不能治療骨質(zhì)疏松。據(jù)新華社報道,美國最近一項研究表明,借助鈣片和維生素D補鈣就能預防骨質(zhì)疏松癥是一種錯誤概念。在研究中表明堅持吃藥補鈣的老年婦女并沒有降低骨折風險。因此只吃鈣片不解決吸收問題,鈣會從身體中排出,補了半天還是無效。一般長期坐辦公室的人群會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象,而經(jīng)常行走運動的人情況比較好,關(guān)鍵在于堅持運動和平衡膳食。

        因人而異選擇“酸根”

        在某媒體工作的張小姐說:“懷孕時需要補鈣,可面對市場上各種各樣的鈣類產(chǎn)品,到底該選擇哪一種讓人有點摸不著頭腦?!彼魏炅紝Υ朔Q,市場上的鈣產(chǎn)品包括無機鈣(如碳酸鈣)、有機鈣(如醋酸鈣、葡萄糖酸鈣)、氨基酸鈣(如南辛鈣)三種,無論哪種鈣吃到胃內(nèi)都要與胃中的鹽酸反應,形成鈣離子,同時生成另一種物質(zhì)。所以在選擇鈣時不僅要看鈣的含量,還應考慮這種鈣所附帶的“酸根”是否為人體所需。像葡萄糖酸鈣里的酸根會轉(zhuǎn)化為葡萄糖,對糖尿病人或禁糖的人不利。因此購買時一定要看清鈣產(chǎn)品說明書上的酸根成分。另外目前市場上有固體鈣和液體鈣兩種,但這只是工藝上的區(qū)別,但無論哪種形態(tài)都要到胃里作用。只不過液態(tài)產(chǎn)品方便添加成分,會增加口感。

        每天半斤奶滿足鈣需求

        此外宋宏良稱,并不像廣告所說的那樣人人都需要補鈣,每人每天喝半斤牛奶就可維持鈣的需求。如有廣告說,我國國民每日攝取鈣量僅為400毫克,而中國營養(yǎng)學會公布的數(shù)據(jù)是目前國民每日鈣攝入量是800毫克,基本上滿足了人身體的需求。即使是有疾病需要補鈣,也不一定要通過口服,急需時還可以通過注射。最后宋宏良提醒廣大讀者,在購買時不要以價格和廣告作為依據(jù),主要還是衡量產(chǎn)品的品質(zhì)以及是否為己所需。

       

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