中國(guó)啟動(dòng)食品與保健品行業(yè)“公眾營(yíng)養(yǎng)改善歐力多項(xiàng)目”

    中國(guó)國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心１６日全面啟動(dòng)了“公眾營(yíng)養(yǎng)改善歐力多項(xiàng)目”。這是中國(guó)第一個(gè)針對(duì)微生態(tài)失衡出臺(tái)的公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目。

　　國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心主任于小冬說，這是繼“食鹽加碘”“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉”“醬油加鐵”“食用油加維生素Ａ”之后，中國(guó)啟動(dòng)的新的公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目，屬于“微生態(tài)平衡促進(jìn)項(xiàng)目”。

　　于小冬說，這也是“推進(jìn)公眾營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)”納入《國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》后，中國(guó)最新推出的公眾營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目。

　　公眾營(yíng)養(yǎng)改善歐力多（ＯＬＩＧＯ的音譯）項(xiàng)目針對(duì)現(xiàn)階段中國(guó)國(guó)民存在微生態(tài)營(yíng)養(yǎng)失衡狀況，通過倡導(dǎo)食品與保健品行業(yè)在公眾攝入食物中加入歐力多益生元，激活與增殖人體內(nèi)益生菌群，促進(jìn)微生態(tài)平衡，改善公眾營(yíng)養(yǎng)健康。

　　衛(wèi)生部、科技部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合發(fā)布的第四次中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，由微生態(tài)失衡引起的營(yíng)養(yǎng)不良正在成為中國(guó)公眾營(yíng)養(yǎng)健康的最大威脅之一。微生態(tài)失衡是由環(huán)境污染、抗生素濫用、化學(xué)藥品普及、食品加工精細(xì)化以及普遍的精神壓力等因素造成。

　　項(xiàng)目啟動(dòng)前，歐力多人體試驗(yàn)報(bào)告評(píng)審會(huì)確認(rèn)通過了歐力多人體試驗(yàn)終期報(bào)告。評(píng)審會(huì)認(rèn)為，歐力多益生元具有激活人體益生菌增殖、抑制有害菌，提高機(jī)體免疫力，達(dá)到增強(qiáng)人體活力和抵抗力的健康作用，是優(yōu)質(zhì)的活性益生元。

　　據(jù)介紹，將歐力多益生元補(bǔ)充于食品中，在日本和歐美運(yùn)用多年。日本厚生省批準(zhǔn)的５６９種特定保健食品中，有２４０種添加歐力多益生元。在美國(guó)，歐力多益生元被列為膳食纖維源而廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)。歐盟已提出歐力多益生元全歐研發(fā)計(jì)劃。２００２年全球歐力多益生元產(chǎn)量達(dá)１５萬噸，創(chuàng)造了４００億美元的功能食品市場(chǎng)，主要市場(chǎng)在日本及歐美國(guó)家。