上海實行食品添加物質(zhì)使用備案管理

　　上海市青浦區(qū)將實行食品添加物質(zhì)使用備案信息數(shù)據(jù)庫管理

　　根據(jù)國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加物質(zhì)使用備案管理辦法》（試行）規(guī)定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加物質(zhì)使用備案軟件系統(tǒng)將在北京、上海等5個省市試點運(yùn)行。屆時，青浦區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)所使用的食品添加物質(zhì)必須到區(qū)質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行備案，備案信息將由專人錄入國家質(zhì)檢總局?jǐn)?shù)據(jù)庫，建立統(tǒng)一的備案信息檔案，實行統(tǒng)一的管理和維護(hù)。

　　備案軟件系統(tǒng)的啟用，將改變對食品添加物質(zhì)傳統(tǒng)的監(jiān)管模式，為杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍、超量使用食品添加劑等違法行為起到積極的推動作用。