2008清徐醋業(yè)博覽會暨醋文化節(jié)即將開幕

    繼2007年首屆醋文化節(jié)成功舉辦之后，為打響“中國醋都”品牌，搭建全國醋業(yè)交流平臺，引領(lǐng)全國醋業(yè)全面升級，實現(xiàn)醋產(chǎn)業(yè)與醋文化的相互提升、共贏發(fā)展，山西省清徐縣委、縣政府定于2008年10月11日-13日，在清徐縣舉辦2008中國·清徐醋業(yè)博覽會暨醋文化節(jié)。本次活動將在鞏固“中國醋都”這一文化品牌的基礎(chǔ)上，隆重推出“中國醋”與“中國陳醋”的全新文化概念，就醋的傳統(tǒng)調(diào)味功能向營養(yǎng)保健功能轉(zhuǎn)型進行深入的探討。
    2008年9月27日，第二屆中國·清徐醋業(yè)博覽會暨醋文化節(jié)新聞發(fā)布會在京舉行，山西清徐縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)、國家醋業(yè)管理機構(gòu)和相關(guān)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)出席。此次活動吸引了國內(nèi)近百家媒體積極參與。
    作為博覽會的重要前奏，在京舉行的新聞發(fā)布會首次發(fā)布并展示了國家工商總局關(guān)于清徐作為陳醋、老陳醋、葡萄原產(chǎn)地的證明。
    新聞發(fā)布會由清徐縣委副書記、縣長張強主持，清徐縣委書記車建華和副縣長閻美蓉先后發(fā)表重要講話。車書記介紹了清徐醋業(yè)博覽會暨醋文化節(jié)的緣起、意義及具體安排等，閻副縣長宣讀了《中國醋都健康宣言》。
    據(jù)介紹，2008中國·清徐醋業(yè)博覽會暨醋文化節(jié)包括新聞發(fā)布會、開幕式、醋業(yè)博覽會、醋業(yè)論壇、文化活動、閉幕式暨簽約儀式六大項內(nèi)容，在北京舉行的新聞發(fā)布會，是活動的第一項。   
    發(fā)布會之后，將于10月11日上午10：00，在清徐縣中國醋文化博物館將舉行2008中國清徐醋業(yè)博覽會暨醋文化節(jié)開幕式，來賓可參觀中國醋文化博物館及各展區(qū)。晚上8：00還有新編歷史劇《龍興晉陽》助興展演。第三項為10月11日至10月13日在清徐縣城東湖周邊進行的醋業(yè)博覽會，包括醋產(chǎn)品展示、醋加工設(shè)備展示、醋業(yè)品牌形象展示、醋工藝研發(fā)成果展示、企業(yè)專場推薦、清徐旅游和土特產(chǎn)品推介等活動。第四項為10月12日上午8：30在太原市萬獅京華酒店舉辦的“開壇評好醋”醋業(yè)高峰論壇，論壇主題為“把脈醋業(yè)走勢，引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展”，國內(nèi)知名專家學(xué)者將在醋的品牌產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品開發(fā)、“中國醋”或“中國陳醋”等方面深入探討，包括對醋的產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定的研討，形成中國醋業(yè)最權(quán)威的研討信息。第五項為10月11日到10月13日在清徐縣中國醋文化博物館、醋都廣場舉行的“千年醋香譽奧運”文化活動，包括醋文物展、典籍展、傳說展，清徐民間文藝表演，“醋成好事”群眾參與互動活動，醋藏品競拍公益活動等，通過多種形式立體展現(xiàn)千年醋文化、百年晉商魂。10月12日上午在太原市迎澤賓館舉行的閉幕式暨簽約儀式是活動的最后一項，屆時將組織在此次活動中形成的重大合作協(xié)議的簽約儀式，并宣布下屆醋博會和醋文化節(jié)的舉辦時間、地點和主題。