食品標(biāo)識不得暗示保健作用

    國家質(zhì)檢總局最新頒布的《食品標(biāo)識管理規(guī)定》于2008年9月1日起正式施行，原國家技術(shù)監(jiān)督局公布的《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》同時廢止，我國食品在標(biāo)識方面將更加嚴(yán)格。昨日，記者從省質(zhì)量監(jiān)督局了解到，今年12月1日前，企業(yè)生產(chǎn)加工的食品還可以繼續(xù)使用原有包裝標(biāo)識，各級質(zhì)監(jiān)部門將對2008年12月1日后生產(chǎn)的不符合《食品標(biāo)識管理規(guī)定》要求的食品，依法給予查處。

　　新規(guī)定規(guī)范標(biāo)識內(nèi)容和形式

　　記者了解到，《食品標(biāo)識管理規(guī)定》主要從標(biāo)識內(nèi)容和標(biāo)識形式兩方面對食品標(biāo)識進(jìn)行了規(guī)范。與以前的規(guī)定相比，新規(guī)增加了對食品產(chǎn)地、分裝者、警示說明、最小銷售單元等標(biāo)識標(biāo)注要求。如食品名稱或說明中標(biāo)注了“營養(yǎng)”、“強(qiáng)化”等字樣的，就應(yīng)該在標(biāo)識中標(biāo)注該食品的營養(yǎng)素和熱量。

　　食品標(biāo)識不得明示或暗示保健作用

　　據(jù)介紹，七類內(nèi)容不得出現(xiàn)在食品標(biāo)識中，其中包括：如明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用；非保健食品明示或者暗示具有保健作用；以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品；附加的產(chǎn)品說明無法證實(shí)其依據(jù)等。

　　4類食品可免標(biāo)注保質(zhì)期

　　規(guī)定還要求，食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)清晰地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。如果食品的保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的特定貯藏條件。乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。日期的標(biāo)注方法應(yīng)當(dāng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或者采用年、月、日表示。

　　發(fā)現(xiàn)違規(guī)食品標(biāo)識可撥打舉報(bào)電話

　　“今年12月1日前，企業(yè)生產(chǎn)加工的食品還可以繼續(xù)使用原有包裝標(biāo)識，各級質(zhì)監(jiān)部門將對2008年12月1日后生產(chǎn)的食品不符合《食品標(biāo)識管理規(guī)定》要求的，依法給予查處?！睋?jù)省質(zhì)監(jiān)局工作人員介紹，新規(guī)從包裝附加標(biāo)識、標(biāo)注生產(chǎn)日期、警示標(biāo)志等方面嚴(yán)格落實(shí)了處罰條款，對于違規(guī)企業(yè)，將視情節(jié)輕重處最低500元、最高1萬元罰款。如發(fā)現(xiàn)違規(guī)的食品標(biāo)識，市民可撥打12365舉報(bào)。