進行功能學試驗時對受試物的要求有哪些？

    答：1、受試物必須是在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)。
    2、受試物應為符合既定配方和生產(chǎn)工藝的規(guī)格化產(chǎn)品，其組成成分、比例及純度應與實際產(chǎn)品相同，如需特殊處理的受試物(如濃縮、去除輔料等)，試驗報告中應說明處理方法及理由，處理工藝應與樣品生產(chǎn)工藝一致。
    3、與毒理學、衛(wèi)生學、穩(wěn)定性試驗、興奮劑檢測所用受試物同一批號，若保質(zhì)期內(nèi)無法完成全部試驗項目的樣品（如：酸奶等），允許使用不同批號的樣品，但應