SFDA:推進(jìn)食品安全整頓工作深入開展

　　國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，第十一屆全運(yùn)會(huì)也即將召開，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局以當(dāng)前重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障和修訂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法規(guī)工作為契機(jī)，不斷推進(jìn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作深入開展。

　　根據(jù)迎接國(guó)慶60周年的總體要求，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局及時(shí)做出了加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的有關(guān)部署。2009年8月18日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)國(guó)慶60周年重大慶?；顒?dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》，就國(guó)慶重大慶?；顒?dòng)和長(zhǎng)假期間保障餐飲服務(wù)食品安全，防止重大食品安全事故提出明確要求。9月3日印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)國(guó)慶期間餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急值守和監(jiān)管信息報(bào)送工作的通知》，要求逐級(jí)落實(shí)24小時(shí)應(yīng)急值班制度，妥善做好應(yīng)急處置工作；承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能所在部門要全面加強(qiáng)監(jiān)管，不得出現(xiàn)監(jiān)管脫節(jié)現(xiàn)象。

　　為確保重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局加強(qiáng)實(shí)地檢查督導(dǎo)。8月20日印發(fā)了《關(guān)于對(duì)北京市國(guó)慶60周年重大慶祝活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作進(jìn)行調(diào)研和檢查的通知》。9月14日，局長(zhǎng)邵明立帶隊(duì)到北京市檢查餐飲服務(wù)食品安全保障工作。9月15～18日，副局長(zhǎng)邊振甲帶領(lǐng)檢查組赴山東，檢查督導(dǎo)全運(yùn)會(huì)餐飲服務(wù)食品安全保障工作。

　　此外，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局于9月8～11日組織餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管方面的專家，召開了《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》及《餐飲服務(wù)食品安全執(zhí)法文書》的審稿會(huì)，逐條對(duì)三個(gè)法規(guī)進(jìn)行認(rèn)真審議。食品安全監(jiān)管司還參加了衛(wèi)生部組織召開的“國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案(草案)、《食品安全事故調(diào)查處理辦法》(草案)修(制)訂研討會(huì)和中國(guó)——歐盟食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研討會(huì)，認(rèn)真提出修改建議。