中消協(xié)：保健食品消費(fèi)指引

    為貫徹中央關(guān)于“擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)、惠民生”政策，履行《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》關(guān)于“向消費(fèi)者提供消費(fèi)信息和咨詢服務(wù)”職能，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)和中國(guó)保健協(xié)會(huì)針對(duì)當(dāng)前保健食品的市場(chǎng)現(xiàn)狀，在有關(guān)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)支持下，聯(lián)合發(fā)布《保健食品消費(fèi)指引》。保健食品企業(yè)應(yīng)科學(xué)生產(chǎn)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信服務(wù)，為消費(fèi)者提供真實(shí)的消費(fèi)信息。建議消費(fèi)者參考本指引科學(xué)選購(gòu)、正確使用保健食品。

　　一、安全第一  理性消費(fèi)是前提

　　保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的的食品。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局（SFDA）負(fù)責(zé)所有國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口保健食品的行政許可工作，包括對(duì)已批準(zhǔn)的保健食品進(jìn)行安全性、功能性、質(zhì)量可控性等方面的系統(tǒng)評(píng)價(jià)和審查，消費(fèi)者應(yīng)查詢和借鑒。

　　任何食品，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口的食品或健康食品，宣稱宣傳疾病預(yù)防、治療功能，或未經(jīng)批準(zhǔn)就宣稱宣傳其具有保健功能的行為，均違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》中第四十八條和第五十一條的相關(guān)規(guī)定。未經(jīng)批準(zhǔn)而宣稱具有保健功能的食品，其安全性、功能性、質(zhì)量可控性也未得到政府部門(mén)的系統(tǒng)評(píng)價(jià)和審查，消費(fèi)者應(yīng)予以警惕和拒絕。

　　二、科學(xué)認(rèn)知  辨清標(biāo)識(shí)是關(guān)鍵 

　　凡經(jīng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的保健食品，才具備資格使用、也必須使用保健食品標(biāo)志（藍(lán)帽子圖樣）和批準(zhǔn)文號(hào)。批準(zhǔn)文號(hào)的標(biāo)識(shí)方法：

    已經(jīng)批準(zhǔn)的保健食品信息均可以在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查閱。任何未經(jīng)批準(zhǔn)的產(chǎn)品均不得使用保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號(hào)；任何其他樣式的保健食品的標(biāo)志和批準(zhǔn)文號(hào)均不是經(jīng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)使用的。

　　消費(fèi)者應(yīng)認(rèn)清標(biāo)識(shí)，仔細(xì)查詢，只購(gòu)買(mǎi)具備保健食品標(biāo)志（藍(lán)帽子圖樣）和批準(zhǔn)文號(hào)的保健食品。

　　三、合理選購(gòu)  讀懂功能不可少

　　根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于實(shí)施<保健食品注冊(cè)管理辦法（試行）>有關(guān)問(wèn)題的通知》（國(guó)食藥監(jiān)注[2005]281號(hào)）中規(guī)定：保健食品目前可以申報(bào)的保健功能共計(jì)27項(xiàng)，消費(fèi)者選擇保健食品時(shí)，要充分了解保健食品的功能，合理消費(fèi)。

    四、正確使用 食用方法要合理

　　消費(fèi)者使用保健食品，應(yīng)首先充分讀懂保健食品的標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)，確認(rèn)自身身體狀況需要該產(chǎn)品提供的保健功能，確認(rèn)自身符合該產(chǎn)品的“適宜人群”，并仔細(xì)確認(rèn)自身不屬于其“不適宜人群”，同時(shí)仔細(xì)閱讀其注意事項(xiàng)，嚴(yán)格按照食用方法和食用量食用，并注意觀察自身身體的相關(guān)變化情況，合理安排食用的周期，必要時(shí)應(yīng)咨詢相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士。

　　五、平衡膳食  積極保健強(qiáng)身體

　　平衡膳食與選擇合適的保健食品都是積極健康的生活方式。保健食品對(duì)于消費(fèi)者保持健康、改善身體素質(zhì)具有一定的作用，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自身情況，謹(jǐn)慎地選擇自身所需的保健食品。通過(guò)食用具有某種保健功能的保健食品，達(dá)到保健身體、提高生活質(zhì)量的目的。

　　六、保留憑證  消費(fèi)維權(quán)有依據(jù)

　　消費(fèi)維權(quán)是科學(xué)消費(fèi)的重要保障。消費(fèi)者在保健食品消費(fèi)過(guò)程中，一定要注意索取并妥善保留購(gòu)物發(fā)票（憑證），以便當(dāng)自身消費(fèi)權(quán)益受到損害時(shí)，維權(quán)有據(jù)；要善于參與監(jiān)督、識(shí)別假冒偽劣、虛假宣傳的保健食品，并主動(dòng)與消費(fèi)維權(quán)組織聯(lián)系，為維護(hù)自身合法權(quán)益、營(yíng)造和諧的保健食品市場(chǎng)環(huán)境作出努力。

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)
二〇一一年一月八日